Животное насыщается, человек ест,
умный человек умеет питаться.
~ Брилья-Саварен
Ещё раз сверьтесь со списком опасных продуктов и забудьте свое пристрастие к коммерческим продуктам раз и навсегда! Взамен привнесите в свой рацион простейшие изменения, которые приведут к быстрому улучшению вашего здоровья!
Список полезных продуктов, которые НЕОБХОДИМО употреблять, они ПОЛЕЗНЫ для здоровья!
Жирная рыба
В таких сортах рыбы в большом количестве содержится омега-3, а, как известно, эта кислота участвует в выработке серого вещества в головном мозге. Рыба богата полезна и сытна для человеческого организма. Употребление в пищу рыбы способствует укреплению кровеносных сосудов, очищению их от холестерина и улучшению кровотока, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее полезными из рыб являются: лосось, тунец, сардины, угорь и форель. Рыбу рекомендуется потреблять 1-2 раза в неделю.
Молоко и любые молочные продукты
Компоненты молочных продуктов легко усваиваются клетками мозга, и обмен веществ в них улучшается, что положительно сказывается на интеллектуальных способностях человека. Это было доказано экспериментально: у людей, регулярно употребляющих молоко, улучшались показатели памяти и логического мышления!
Яйца
Это традиционный продукт является полноценным источником основных питательных веществ. Яйца пополнят запасы фосфора, цинка, серы, железа, витамина A, D и группы B!
Бобовые
Они являются источником фолиевой кислоты и витамина В. Эти вещества не улучшают показатели интеллекта, но они влияют на важнейшую функцию мыслительной деятельности – укрепляют память.
Томаты
Они содержат ликопин (антиоксидант), который нейтрализует негативное действие свободных радикалов на мозг. Кстати, ученые доказали, что при термической обработке содержание в томатах этого вещества лишь возрастает. Ликопин способствует очищению и оздоровлению организма, обновлению клеток, омоложению кожи.
Картофель
Корнеплод богат витаминами С, групп В, D, Е, К, а также многими микроэлементами: калием, железом, фосфором. Подаваемый в запеченном виде, картофель нормализует работу сердечно-сосудистой системы и обмен веществ.
Зерновые
Полезно есть мюсли и овсянку на завтрак, эти продукты богаты углеводами, содержат минеральные соли, витамины группы В и грубую клетчатку!
Гречневая крупа
Гречка входит в список полезных продуктов благодаря повышенному содержанию железа, магния, кальция, йода и других ценных для здоровья человека микроэлементов. Каша из этой крупы пополняет запасы органических кислот (щавелевой, лимонной) и витаминов группы В, Р, Е в организме.
Коричневый рис
Этот злак полезно есть на обед благодаря высокому содержанию клетчатки и сложных углеводов в зерновых оболочках, а также полному отсутствию жиров.
Фрукты
Натуральные фрукты содержат множество витаминов, минералов и пищевых волокон, благодаря которым такая еда обеспечивает нормальную работу кишечника. Калорийность многих фруктов – яблок, цитрусовых, груш, слив и других – не превышает 40-60 ккал, что позволяет включать их в любую диету для похудения.
Мед
Почти 40% углеводов, содержащихся в этом продукте, составляет фруктоза, нормализующая ферментативные процессы в организме. Польза меда – в благоприятном воздействии на сердечно-сосудистую систему: включение в меню здорового завтрака этого ценного компонента позволит избежать неблагоприятных скачков артериального давления в течение всего дня.
Орехи и масло
Орехи (грецкие, миндаль, кешью) и масла (подсолнечника, грецкого ореха, оливковое) содержит в себе большое количество мононасыщенных жиров, которые способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина в организме человека. Очень полезно ежедневно употреблять в пищу грецкие орехи и оливковое масло, потому что данные продукты влияют на фигуру, кожу, состояние вашего веса, а еще повышают иммунитет.
Свежевыжатые соки
Здоровый завтрак, начатый со стакана апельсинового сока, поможет желудку подготовиться к перевариванию пищи. Этот нектар содержит большое количество витамина С; другие натуральные соки (яблочный, морковный, томатный и др.) богаты пектином, каротином и прочими питательными веществами!
Компот
Компот это не просто напиток, а витаминный напиток, который обеспечивает наш организм разнообразными витаминами, пектиновыми веществами, минералами, а также фруктозой — фруктовым сахаром, который полезней и легче усваивается организмом, чем глюкоза и сахароза.
Зеленый чай
Многие полезные свойства зеленого чая объясняются большим содержанием различных химических веществ. В основной состав чая входит около 500 (!) элементов (кальций, фосфор, магний, фтор и др.), 450 видов органических соединений (белки, жиры и т.д.) и почти все группы витаминов. Неудивительно поэтому, что зеленый чай приносит столько пользы!
Хлеб из цельного зерна или муки грубого помола
Помимо богатого содержания клетчатки и сложных углеводов, эти злаковые изделия отличаются большим количеством ортофенола – полезного антиоксиданта, противостоящего развитию раковых клеток в теле человека!
Нежирное белое мясо
Нежирные сорта мяса, такие как телятина, говядина или филе индейки служат источником животного белка, многих минералов (калия, фосфора, железа) и витаминов, особенно группы В. В здоровый обед можно включать тушеные, вареные или печеные блюда, в которых сохранены важные для организма аминокислоты и нуклеопротеиды. Индейка идеально подходит для детского питания, даже для детей с аллергией!
Макароны из твердых сортов пшеницы
Являясь важным источником клетчатки, эти мучные изделия очень сытны и при этом не способствуют накоплению жиров. Польза макарон – и в большом количестве фолиевой кислоты, участвующей в работе женской репродуктивной системы и улучшающей усвоение железа.
Свежие, тушеные или вареные овощи
Салаты из свежих овощей отличаются низкой калорийностью и в то же время питательны: их польза для организма заключается в разнообразии витаминов и минеральных веществ: калия, фосфора, магния и других. Важным компонентом является и растительное масло (льняное или оливковое): оно снижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов. Тепловая обработка растительной пищи обеспечивает более легкое усвоение волокон и клетчатки. В список блюд для здорового ужина можно добавить овощи с малым содержанием крахмала. Огурцы, помидоры, зелень, капуста, редис и лук способствуют полному расщеплению животных белков, поэтому они хорошо подходят в качестве гарнира к мясным блюдам. Калорийность свежих и приготовленных без добавления жира овощей одинакова.
Сухое вино
При регулярном употреблении В РАЗУМНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ белое вино снижает уровень плохого холестерина в крови, усиливает секрецию эндокринных желез, поддерживает сердечную мышцу и снижает риск развития заболеваний сердца, расширяет сосуды, укрепляет стенки артерий. Красное вино применялось самим Гиппократом как антисептик, диуретик и успокоительное, а кроме этого в качестве лекарственного растворителя. Польза красного сухого вина заключается в высоком содержании важных для организма человека элементов — аминокислот и химических веществ, без которых практически невозможен нормальный обмен веществ, развитие и рост клеток. Красное вино содержит вещества, способствующие выведению из крови холестерина, и при регулярном его употреблении буквально промывают кровеносные сосуды!
Это примерный список продуктов, которые НУЖНО употреблять!
Поделитесь с друзьями, чтобы сохранить этот список! Будем рады вашему мнению и дополнению в комментариях ниже!
Комментарии
23А где рис???
В предыдущей статье :”…вообще нельзя есть мясо кур. Потому что курятина вся на гормонах. Курятина содержит 6 женских гормонов, включая прогестероновые…” тоесть ничего что яйца несут те самые куры?
Лучше вообще ничего не есть. Потому что на каждый вышеперечисленный полезный продукт можно сделать массу оговорок, когда он может быть опасен. И в итоге опятьтот же вывод -не есть. Может выхол в другом-приспособиться е ть пластмассу? Через поколений сто в результате естественного отбора появятся такие человеческие особи, для кот.пластмасса-самое то. Это и есть эволюция. И экономия биоресурсов.
Как ни странно, уважаемый автор, в компоте нет ни чего полезного. Витамины, которые содержаться во фруктах и овощах, – водорастворимые. При термической обработке, коей является варка самого компота, очень быстро разрушаются. Та же реакция водорастворимых витаминов и на железные части соковыжималок и терок. Поэтому, если хотите получить витамины – ешьте сырые овощи и фрукты без обработки или переработки. Относительно яиц тоже есть большой вопрос о супер-полезности, кроме рождения от ГМО-кур, это количество холестерина. В молодом возрасте человек с ним достаточно неплохо справляется, а люди постарше – все депонируют и не только в стенках сосудов. Безусловно, ограничение жирно-жаренного, которое предложено в статье – это положительный момент, но не будем идеализировать и питать иллюзии: слишком много ГМО-продуктов на прилавках магазинов. И даже надпись “без ГМО” не означает, к сожалению, что оного там нет.
в компоте как раз есть полезные вещества. Во фруктах-ягодах, помимо витаминов, содержатся и другие вещества, в частности, химические элементы, например, калий, с которым при варке ничего не случается. К тому же, компоты не кипятят – их доводят до кипения и затем настаивают. Потому так и хороши компоты из сухофурктов – полезные вещества сохраняются, а сахар можно вообще не добавлять. На следующий день настоявшийся компот сам по себе очень сладкий.
Странный набор статей, о том, что можно и нельзя… Некоторые пункты противоречат друг другу… А вот от мяса я вообще в шоке! Ребята, почитайте, что такое красное и белое мясо, прежде чем вводить людей в заблуждение! аууу! Это с какой стати у вас телятина и говядина стали белым мясом? Ну-ну
В страшилках на тему “чего есть нельзя” предлагалось не пить алкоголя. А тут оказывается, что вино полезно…
Короче, всё бред. Оба списка
Так речь идет о бокале сухого или полусохого красного и белого вина. А не о водке или других крепких напитках.
Цитирую то, что написано в статье о запретах на еду: “Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме того, алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. ”
Мне, собственно, всё равно – я к этому бреду не собираюсь прислушиваться. Но есть люди, которые верят написанному.
Вот пускай они видят, что эти статьи противоречат друг другу и делают вывод, насколько им можно доверять.
Мда последний пункт не порадовал. Поотрывать руки таким знатокам-писакам.
Боже мой! На дворе 21 век, а посты все из учебника 57 года прошлого! Ребята, пора всем включать мозг! Вас продолжают зомбировать, а Вам нравится! Уже давно доказано, что мясо, рыба, яица и прочие трупы ВРЕДНЫ для здоровья! Много, очень много научных фактов, вот только, что первое попалось под руку: 1. Вы намного дольше проживете.
Университет Лома Линда приводит статистические данные, показывающие, что вегетарианцы живут на 7-8 лет дольше мясоедов, а веганы (те, кто не едят любую пищу животного происхождения) – на 13-15 лет. Эти выводы подкрепляются китайскими исследователями, которые обнаружили, что люди, практически не употребляющие мясо, меньше всего болеют раком, сердечными и хроническими дегенеративными заболеваниями. Британские ученые, которые следили за состоянием здоровья 6000 вегетарианцев и 5000 мясоедов в течение 12 лет, заявили, что вегетарианская пища на 40% снижает шансы умереть от рака, а риск смерти от других заболеваний сокращается на 20%.
2. Вы сильно облегчите работу вашему сердцу.
Сердечно-сосудистые заболевания по-прежнему являются убийцей номер один, и во многих случаях виноваты в этом насыщенные жиры и холестерин из мяса и молока. Дети, которые питаются фаст-фудом и нездоровой пищей, уже в самом раннем возрасте имеют признаки болезней сосудов, отмечают исследователи Университета штата Луизиана. Сердечно-сосудистыми заболеваниями болеет одна из девяти женщин в возрасте 45-64 лет и каждая третья женщина старше 65 лет. От сердечных приступов умирают 53% женщин и 47% мужчин. Причем практически все они мясоеды. Риск развития болезней сердца снижается в 3 раза, если человек переходит на вегетарианство, и в 10(!) раз — если из питания исключаются мясо, яйца и молочные продукты. Частично это объясняется наличием в овощах и фруктах антиоксидантов, которые защищают артерии и сердце. Кроме того, растительные продукты не содержат насыщенных жиров. В крови вегетарианцев уровень холестерина на 14% ниже, чем в крови мясоедов.
3. Снижается риск развития рака.
Исследование, проведенное Международной Организацией, занимающейся проблемами рака, показало, что красное мясо в значительной степени связано с раком груди. Национальный институт рака США опубликовал данные о том, что женщины, которые ежедневно едят мясо, в 4 раза больше рискуют получить рак груди, чем те, кто ограничивают себя в мясной пище. Ученые немецкого Центра исследования рака в Гейдельберге утверждают, что при вегетарианском питании иммунная система более эффективно справляется с опухолевыми клетками, а также то, что растительная диета помогает защититься от простатита, рака кожи и рака толстой кишки.
4. Еще один немаловажный фактор – стройность.
При переходе на вегетарианство, вполне возможно, что вы очень скоро сможете носить одежду меньшего размера. Вегетарианцы всегда стройнее мясоедов. В растительной пище гораздо меньше калорий, и вегетарианцы реже становятся жертвами диабета. 6. Ваш организм постепенно очистится от токсинов, которые вызывают разные заболевания. В этом заключаются и плюсы вегетарианства для кожи. При выполнении всех программ по детоксикации первым шагом всегда является отказ от мяса и молочных продуктов и переход на овощи, фрукты и соки. Это же рекомендует и аюрведа.
5. Потеря костной массы в среднем у женщин-вегетарианцев в возрасте 65 лет составляет 18%, а у мясоедов — вдвое больше. Исследователи связывают это с потреблением большого количества белка. Избыточный белок препятствует поглощению и удержанию кальция и фактически побуждает тело «вымывать» кальций из костей, создавая почву для остеопороза. Для пополнения запасов кальция хорошо подходят зеленые овощи (особенно, брокколи), а также бобовые культуры.
6. По данным Журнала почвы и воды около 95% пестицидов поступает в наш организм из мяса, рыбы и молочных продуктов. Рыба содержит канцерогены и тяжелые металлы (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), которые нельзя удалить путем варки или заморозки. Мясные и молочные продукты содержат огромное количество стероидов и гормонов. Переход на вегетарианство позволит перестать наполнять свой организм этими вредными веществами.
7. Вы сумеете защитить себя от болезней пищевого происхождения.
Курица часто является источником сальмонеллы. Примерно 5% коров несут смертельный штамм кишечной палочки O157: H7, которая вызывает инфекционное заболевание и смерть. 30% свиней, каждый год идущих на убой, заражены токсоплазмозом. Эти данные приводит в своей книге «Дети и вегетарианство» доктор медицинских наук Майкл Клэйпер. Он подчеркивает, что употреблять продукты животного происхождения – то же самое, что играть с собственной жизнью в русскую рулетку.
8. Вы можете избавиться от проблем со спиной.
Президент Комитета врачей Нил Барнард говорит, что боль начинается не в спине, а в артериях. Деформация диска, например, которая приводит к защемлению нервов, начинается с артерий, ведущих к спине. Употребление растительной пищи позволяет убрать лишний холестерин из сосудов и сохранить здоровую спину.
9. Вы полностью избавитесь от запоров.
Кушать овощи и фрукты означает потреблять много клетчатки, которая «выталкивает» отходы из организма. Мясо не содержит волокон. Исследования Гарвардского университета показали, что у людей, которые едят продукты с большим содержанием клетчатки, снижается риск возникновения дивертикула и геморроя на 42%.
10. Женщины в период наступления менопаузы меньше страдают от приливов и других неприятных симптомов климакса. Растения, зерновые, бобовые и, особенно, соя содержат фитоэстрогены, которые, как полагают, уравновешивают колебания гормонов. Поэтому женщины-вегетарианцы, как правило, меньше жалуются на нарушения сна, повышенную утомляемость, перепады настроения, увеличение массы тела, депрессию и уменьшение полового влечения.
Рослини теж мають свідомість. Пожирати трупи рослин – аморально. Можна їсти тільки плоди та ягоди, обов’язково випльовуючи або викакуючи кісточки.
Але ж рослини не ссавці (млекопитающиеся), а про яку сідомість ви кажете? Їжте тоді собак, вони ничім не відрізняються від телят…
Уверен на 100%, что 50% тех кто дает советы другим, сам этого не делает. Для этого нужна силы воли , а сила ума. Наш организм лучше нас знает, что вредно, что полезно. Я уже год на сыроедении. В начале не просто, потом привыкаешь и учишься слышать себя. Сегодня начался Петровский пост. Это как повод что-то изменить в питании. Давайте пробовать.Хорошее самочувствие и избавление от жира гарантирую.
К сожалению, мы все питаемся из супермаркетов. Все прекрасно знают про вредные продукты, но что-то ведь есть надо! Тем более, когда живешь на пенсию или маленькую з/п. А что касается продолжительности жизни – зачем такая долгая жизнь, когда не можешь пожрать в свое удовольствие? Сейчас все больные от стрессов и экологии. надо просто всего есть понемногу.
полный треш про апельсиновый сок, у него чоень высокий гликемический индекс, уже давно доказано, что фреш вреден!!!
кем доказано? почему вреден?
“Компоненты молочных продуктов легко усваиваются клетками мозга, и обмен веществ в них улучшается” – это как, изо рта прямо в мозг?
“Кстати, ученые доказали, что при термической обработке содержание в томатах этого вещества лишь возрастает.” – от нагревания содержание ликопина в томатах не увеличивается, а увеличивается его процентное содержание в конечном продукте из-за выпаривания воды из томата.
Мед:
“Почти 40% углеводов, содержащихся в этом продукте, составляет фруктоза, нормализующая ферментативные процессы в организме” – ну так в сахаре вообще 50% процентов фруктозы
“Многие полезные свойства зеленого чая объясняются большим содержанием различных химических веществ. В основной состав чая входит около 500 (!) элементов (кальций, фосфор, магний, фтор и др.)” – а ниче, что их всего 126? И вообще, химия это же зло, судя по первой статье
Дальше про чай:
“450 видов органических соединений (белки, жиры и т.д.)” – это ж просто жидкая супер-еда! Белки и жиры в чае? Автор перепутал чай и сметану, по-моему.
Ну и на десерт:
“Рыба богата полезна и сытна для человеческого организма.” Это ж Ли Вон Янг собственной персоной писал!
http://lurkmore.to/%D0%9B%D0%B8_%D0%92%D0%BE%D0%BD%D0%B3_%D0%AF%D0%BD#.C2.AB.D0.95.D0.B4.D0.B0.C2.BB
в пух и прах!!))
и картофель не корнеплод)
много спорных моментов. не следует принимать статью как абсолютную истину. особенно про мясо
мясо индюшки как трава,никакого вкуса,мой отец выращивал индюшек и кур и я с детства помню вкус тушёной индюшки,свежей…которая не далее чем час назад бегала по двору.После этого я не могу воспринимать продающую на прилавках “резину”